Capítulo de Libro

Este es un proyecto de investigación que se compone de dos etapas, en la número uno sólo se considera la metodización de los recursos con potencial turístico del municipio de Zapotlán el Grande, la percepción de turistas y de la población local sobre el turismo. La etapa dos corresponde a la percepción de los prestadores de servicios, académicos del turismo y gobierno municipal y estatal.

Este capítulo presenta un panorama general sobre la vinculación del turismo con la educación superior abordando específicamente el elemento medioambiental. Se establece como unidad de análisis la Licenciatura en Desarrollo Turístico Sustentable (LDTS) del Centro Universitario del Sur de la Universidad de Guadalajara con sede en Ciudad Guzmán, Jalisco (esta inició actividades en febrero de 2012, luego de concluir el último semestre de la carrera de Técnico Superior Universitario en Turismo Alternativo, antecesora de la Licenciatura).

Este capítulo surge como uno de los resultados del proyecto de investigación denominado “Potencialidad turística del municipio de Zapotlán el Grande, Jalisco, en función de la sustentabilidad”, producto de un convenio específico de colaboración en el ámbito turístico entre la Universidad de Guadalajara a través del Centro Universitario del Sur (CUSUR) y el H. Ayuntamiento de Zapotlán el Grande, Jalisco, en el año 2013-2015. Su propósito fue coadyuvar al desarrollo turístico con principios de sustentabilidad.